Whisky Japonés Hibiki Suntory 30 años D.O. Rías Baixas Smell: nose of spices with

Smell: nose of spices with hints of honey and dark sugar

Serving temperature: between 9 and 12ºC

and run by a couple made up of Jorge Monzón and Isabel Rodero

Extra Virgin Olive oil with black truffle (tuber melanosporum)

Whisky Japonés Hibiki Suntory 30 años D.O. Rías Baixas Smell: nose of spices withWhisky Japons Hibiki Suntory 30 aos. 70 cl El Hibiki Suntory 30 aos es una obra maestra del whisky japons, reconocido mundialmente por su complejidad, equilibrio y sabor exquisito. Envejecido durante 30 aos en barricas seleccionadas, este whisky es una celebracin de la tradicin japonesa y la excelencia en la destilacin. Su embotellado se realiza a mano cuidando cada detalle, por esto y muchas otras caractersticas es uno de los whiskies ms exclusivos