Japans nakiri mes 'Fujiyoshida' (31cm) In Japan wordt het nakiri

In Japan wordt het nakiri mes gebruikt voor het snijden van kleinere groenten als tomaat of bosui

De lemmeten hebben een uitgesproken karakter met een donkere

De set bestaat uit drie onmisbare Japanse modellen: een Petty (officemes)

Het mes ligt met een gewicht van 132 gram opvallend licht in de hand

Japans nakiri mes 'Fujiyoshida' (31cm) In Japan wordt het nakiriHet Fujiyoshida mes heeft de kenmerkende vormgeving van een Japans nakiri mes. Dit mes ligt met een gewicht van 168 gram opvallend licht in de hand. Het lemmet is 17. 5 centimeter en afgewerkt met een authentiek damastpatroon. Het heft heeft een octagon greep met luxe houten afwerking.