Marche Passerina IGT "Chicca" 2021 - Pantaleone Meunier sia a chi desidera stupire

sia a chi desidera stupire con un'estetica unica e un contenuto di assoluto

carpaccio di trota o crostacei al vapore

L'attesa: un affinamento minimo di 6 anni sui lieviti (fino a 10 anni per le riserve)

primi piatti semplici al pomodoro o anche con piatti di pesce saporiti

Marche Passerina IGT "Chicca" 2021 - Pantaleone Meunier sia a chi desidera stupire100% Passerina Bianco Raccolta manuale; fermentazione a temperatura controllata a 16 La Passerina 2021 dimostra che questo vitigno, se coltivato in alta collina e con rigore biologico, non solo un vino "da estate", ma un bianco capace di evolvere con grazia. A distanza di due anni dalla vendemmia, la Chicca trasforma la sua esuberanza giovanile in una sapidit matura e una persistenza aromatica ancora pi profonda. La 2021 si presenta con una tessitura