Kerkom ∣ Winterbinkske ∣ 8,3% ∣ Acciaio 20 Lt. Schwarzbier già prodotta per hobby nel

già prodotta per hobby nel 2002 prima ancora di avere un birrificio — e oggi uno dei capisaldi assoluti della produzione

frumento e avena per un corpo morbido e una bassa amarezza che lascia spazio a note fruttate

agrumi mediterranei e sale marino

Alla spina è particolarmente godibile: servita a 10°C

Kerkom ∣ Winterbinkske ∣ 8,3% ∣ Acciaio 20 Lt. Schwarzbier già prodotta per hobby nelLa Winterbinkske la Belgian Strong Ale invernale da 8,3% vol. della Brouwerij Kerkom, fattoria birrificio fondata nel 1878 a Kerkom bij Sint Truiden, nel Limburgo belga. Rilanciata nel 1988 da Jean Clerinx dopo vent'anni di chiusura, e dal 1999 guidata da Marc Limet che ha introdotto la Winterbinkske come birra stagionale dei mesi freddi. Marrone scurissimo con riflessi rossastri e schiuma persistente color nocciola. Aromi intensi di frutta secca,