Couteau Japonais Santoku | Momiji ces deux couteaux incarnent à

ces deux couteaux incarnent à la fois la tradition japonaise et l’efficacité moderne

Longueur de la lame : environ 24 cmIdéale pour réaliser des tranches longues et continues sans rupture

Tranchant : affûtage à 60° des deux côtés

couvrant l’ensemble des besoins de la cuisine quotidienne :

Couteau Japonais Santoku | Momiji ces deux couteaux incarnent àDescription Le couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et lgant. Son nom santoku () signifie littralement trois vertus : il est idal pour trancher, mincer et hacher. Ce modle de Maison Yamato combine performance, esthtique et durabilit, pour accompagner les passionns de cuisine au quotidien. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 17 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable, rsistant la corrosion Manche : en