Brunello di Montalcino Bassolino di Sopra DOCG 2012 | MAGNUM | Pian dell' Orino Muovendo da Baudana verso il

Muovendo da Baudana verso il centro di Serralunga d’Alba può capitare di volgere lo sguardo ad oriente

Cernita e raccolta manuale delle uve

proveniente qual è dai preziosissimi vigneti millenari appartenenti al villaggio di Bouzy

Il Rosé TRE è lo spumante che ho pensato per l’aperitivo e per le chiacchiere fra amici

Brunello di Montalcino Bassolino di Sopra DOCG 2012 | MAGNUM | Pian dell' Orino Muovendo da Baudana verso ilQuesto piccolo podere fu scoperto da Caroline Pobitzer nel 1997. Dal 2000 insieme a suo marito Jan Hendrik Erbach hanno cominciato a realizzare lazienda vitivinicola. Oggi coltivano 6 ha di vigna, 200 olivi e oltre 3,5 ha di bosco. Le vigne si trovano sul versante sud est di Montalcino, distribuiti su 4 vigneti con diverse caratteristiche. I criteri fondamentali sono stati la composizione e la tessitura del terreno, parametri geologici, pedologici e