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Non collé et non filtré pour une pureté de fruit
Pour l’accompagner : une tartelette de boudin sur pâte fine et tombée de poires caramélisées
Pour l’anecdote : on a longtemps considéré le rosso di montalcino comme un brunello en devenir
Les terroirs de calcaires
SAQ Pacherenc du Vic-Bilh sec 2022, Stratéus #30 Non collé et non filtréSuivez ce lien pour SAQ
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