Percarlo 2016 | San Giusto a Rentennano Composizione del suolo e microclima

Composizione del suolo e microclima danno alle uve una particolare mineralità

Noi calpestiamo questa terra sin dagli anni settanta e conosciamo bene quello che offre: il suolo è ricco ma l’esposizione è fresca e le uve maturano lentamente

Lo Tradition "Ivoire et Ebene" è un brut millesimato affinato per 48 mesi sui lieviti in bottiglia

Al naso i profumi sono eleganti e persistenti con note frutatte e floreali

Percarlo 2016 | San Giusto a Rentennano Composizione del suolo e microclimaIl Percarlo rosso I. g. t Toscana San Giusto a Rentennano un vino di grande eleganza, ricco di innumerevoli sfaccettature che dopo aver lasciato il vino ad ossigenarsi rilascia nel bicchieri fantastiche sensazioni. Vino prodotto con uve Sangiovese, affinato per ben 22 mesi in fusti di rovere Francese da 225 lt, successivamente lasciato ad affinare per altri 15 mesi in bottiglia. Ad una analisi il vino si presenta di un colore rosso granato cupo, al