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Description
rapide et régulière
Sa longue lame fine et effilée est conçue pour réaliser des découpes nettes
poisson cru
Matériau de la lame : acier inoxydable
Couteau Japonais Set de 2 | Collection Kuro rapide et régulièreDescription Le set Maison Yamato Gyuto & Nakiri runit deux couteaux complmentaires et indispensables de la cuisine japonaise : Le Gyuto () : quivalent du couteau de chef occidental, il est polyvalent et excelle dans la dcoupe des viandes, poissons, lgumes et herbes. Le Nakiri () : couteau traditionnel japonais lame rectangulaire, conu spcialement pour trancher et hacher les lgumes avec rapidit et prcision. Ce duo offre lquilibre parfait entre
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