Prà Soave Classico DOC "Otto" 2024 Sagrantino Il Furore Bianco di Marisa

Il Furore Bianco di Marisa Cuomo è il simbolo di una viticoltura eroica

dimostrazione che da una materia prima semplice

selvaggina

per poi virare verso ricordi complessi di frutta secca e tostatura

Prà Soave Classico DOC "Otto" 2024 Sagrantino Il Furore Bianco di MarisaIl Soave Classico DOC Otto di Graziano Pr una bella versione, semplice e giovane, di un vino di nobili e antiche tradizioni. Le vigne sono in una delle zone pi vocate, nel comune di Monteforte dAlpone, a circa 150 250 metri di altitudine, con esposizione sud est. I terreni sono dorigine vulcanica con prevalenza di basalti, che donano al vino intense note minerali e complessit aromatica. Dopo la pressatura soffice e la fermentazione a temperatura