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Description
Con taninos de grano fino y fresca acidez
anís estrellado
Muestra una nariz cítrica con notas muy marcadas de naranja y limón y también muy floral todo ello envuelto con unos agradables toques especiados
los suelos y el especial cuidado que ofrecen a los viñedos en la búsqueda de bajos rendimientos por cepa
Cobrana VINOS FRANCESES Con taninos de grano finoCONOCER MS ESTA BODEGA Elaboracin Cobrana Elaborado con Menca, Palomino, Doa Blanca, Godello y otras variedades de un viedo de ms de 90 aos, situado a 750 metros de altitud sobre suelos de pizarra degradada y arcilla. Vendimia manual en cajas de 15kg. Ya en la bodega realiza la maceracin de los racimos enteros en un fudre tronco cnico abierto de madera de 3000 litros, donde fermenta con levaduras autctonas. La fermentacin malolctica y la crianza la
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