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Bulagna olive Bouteille de 70cl - 45%

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Description

Bouteille de 70cl - 45% vol

poire et cerise confite

Sachet sous vide de 500g

Orenga de Gaffory Appellation Patrimonio

Bulagna olive Bouteille de 70cl - 45%Charcuterie Navarra Porc Corse n, abattu et charcut en Corse Pice d'environ 1kg La Bulagna de Corse est constitue de la gorge de porc, dcoupe en conservant toute la couenne, sale, poivre, fume au bois de feuillus Corse puis sche. Elle se prpare habituellement en tranches pour frire avec des ufs, elle remplace aussi les lardons dans maintes recettes. La dure daffinage varie essentiellement en fonction du poids de la Bulagna. Sa tranche laisse apparatre

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