Weingut Andi Mann - Riesling Purpur 2023 qvevri wijn zeewier en vlier spatten het

zeewier en vlier spatten het glas uit

kamille en wilde bloemen op de neus

Mijmer is houtgerijpt wild bier met 115 g/L zwarte bes en venkelzaad

Xavi vertelde ons dat 'ie zo'n 10% andere witte rassen toevoegt

Weingut Andi Mann - Riesling Purpur 2023 qvevri wijn zeewier en vlier spatten hetRiesling van vulkanische 'porphyr' bodem, absolute dijk van een wijn! Onze proefnotities luidden 'Riesling met een hoofdletter R': veel citrus en limoenzuur, met prachtige rokerige vulkanische energie. Andi's Riesling Purpur doet in de verte denken aan de prachtige Mosel Rieslings van natuurwijnlegendes Rita en Rudolf Trossen, minus het donkere van de typische Mosel leisteen, maar met voldoende krakende mineralen en de betoverende Riesling aromas en