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Description
Lo Spumante Metodo Classico Brut Nature
Breve macerazione con le bucce
La fermentazione
macerazione sulle bucce per 12 ore
Barbera d'Alba 2019 Morra Gabriele Lacrima di Morro d’Alba Lo Spumante Metodo Classico BrutVITIGNO: Barbera 100% ANNATA: 2019 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermenta in acciaio con lieviti indigeni. AFFINAMENTO: in acciaio e poi in bottiglia. SUOLO: Calcarei. TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Barbera d'Alba DOC FORMATO: 0,75 l VOL.: 13,5% Versione, fresca e profumata, di uno dei vitigni simbolo del Piemonte. Fermentato e affinato in acciaio, cos da preservare la naturale acidit dell'uva, un vino concentrato, segnato dalla piacevolissima
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