SAQ Côtes du Jura ‘Chardonnay Tradition’ 2021, Les Parelles #44 Yves Cuilleron et François Villard

Yves Cuilleron et François Villard dont la notoriété n’est plus à faire

Assemblage de plusieurs parcelles tardives sur des sols calcaires et d’argiles

près de Duero est en élévation (800m) sur des sols pauvres de cailloux et d’argiles

Pour l’accompagner : Une croquette de saumon en burger ou en salade

SAQ Côtes du Jura ‘Chardonnay Tradition’ 2021, Les Parelles #44 Yves Cuilleron et François VillardSuivez ce lien pour SAQ Parelles et si diffrent Avec leur tiquette distinctive et souvent disponible la saq, les vins de la cooprative Juravinum, sont gnralement une bonne manire de dcouvrir de faon abordable la toute discrte (2000ha) rgion du Jura. Cre avec une quarantaine dadhrents sur 65 ha, Les Parelles couvre toutes les appellations de la rgion par une vingtaine de cuves. Ce chardonnay, cpage plant prs de 50% de la surface, est nomme tradition du