Domaine La Font de Notre Dame - Gigondas Le Mas 2020 Pécharmant hetgeen herinnert aan de rode

hetgeen herinnert aan de rode wijn

De Lequio formaties bestaan uit zeer mineraalrijke witte mergel en kalksteen

De "gewone" Barolo van Podere Gagliassi heeft een ander profiel dan de Serralunga en Badarina variant

De wijn is krachtig

Domaine La Font de Notre Dame - Gigondas Le Mas 2020 Pécharmant hetgeen herinnert aan de rodeOver deze wijn Gigondas Le Mas van Domaine Font de Notre Dame hebben wij ontdekt in de zomer van 2020. Deze Gigondas is vervaardigd met 80% Grenache, 10% Syrah en 10% Mourvdre druiven. De druiven komen van stokken van ongeveer 70 jaar oud(!) en zijn voornamelijk afkomstig van de zuidwestelijk gelegen hellingen aan de rand van de Dentelles de Montmirail, het bekende orintatiepunt in Gigondas: de spitse bergtoppen. De bodem bestaat uit een mix van zeer