Champagne Brut Chemin du Bois 2014 | R. Pouillon & Fils | Astucciato Il Barolo "Bricco delle Viole"

Il Barolo "Bricco delle Viole" di Mario Marengo è un'interpretazione artistica e al contempo profondamente territoriale di questo noto cru di Barolo

tanto per non fare inutili giri di parole

non l’estrazione fruttata rossa che ci si aspetta nella Marne

che termina con un finale di ottima persistenza

Champagne Brut Chemin du Bois 2014 | R. Pouillon & Fils | Astucciato Il Barolo "Bricco delle Viole"Champagne dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, bollicina delicata e persistente. Al naso esprime aromi intensi di fiori bianchi, fragola, miele ed una nota di nocciola. In bocca fresco e delicato con una vibrante sapidit e un elegante equilibrio, chiude con un finale lungo ed avvolgente