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Description
25 Centímetros
Esta forma ovalada de presentar los alimentos tiene su origen en la cocina francesa y se ha extendido alrededor del mundo para construir platos salados así como productos en pastelería y confitería
La cara posterior (llamada Urasuki en japonés) es cóncava
lo que ayuda a balancear su peso y conseguir mayor precisión en el corte
Pinza de Pescado Dorada pinza cocina 25 CentímetrosLas pinzas de pescado nos sirven para quitar hasta las espinas ms pequeas de nuestras presentaciones con pescados. Nuestras pinzas cuentan con la punta lisa y plana, que atenaza la espina para retirarla completamente. Color: Dorada
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