Buffet Houmous et crudités Serviettes et étuis des arachides grillées et du

des arachides grillées et du quinoa

Le procédé traditionnel comporte plusieurs étapes spécifiques et est répété à plusieurs reprises

jus d'ananas

Quantité Prêt d'équipement Repas individuel 400 ml + 4 craquelins 1 x 500 ml Repas familial 1200 ml + 12 craquelins 2 x 750 ml Potage seul 600 mL 600 mL 1 x 750 ml Potage seul 1

Buffet Houmous et crudités Serviettes et étuis des arachides grillées et duNous vous servons des lgumes coups avec le houmous que nous prfrons; une recette maison au citron, paprika et tahini. Un gout lger, vivant et trs agrable. Ingrdients : Carotte, cleri, poivron rouge, courgette et houmous (pois chiches, eau, huile d'olive, huile de tournesol, citron, citron, tahini, ail, sel et assaisonnements). Contient : Ssame Pour 20 personnes Malgr toutes les mesures dhygine et salubrit mises en place, les risques de contamination